Η πλαστική μηχανή MO-300 της Glimek είναι σχεδιασμένη και κατασκευασμένη για να πλάθει όλους τους τύπους της ζύμης, καρβέλια, μπαγκέτες, ψωμάκια ή ακόμα και στρογγυλό ψωμί ή πίτσα.
Η μηχανή πλάσης ζύμης είναι εξοπλισμένη με αναδιπλούμενη επιφάνεια πίεσης για εύκολο καθάρισμα. Διαθέτει κεντρικά ρυθμιζόμενη τροφοδοσία που επιτρέπει την σωστή τοποθέτηση του
κομματιού ζύμης και δύο ζεύγη ρυθμιζόμενων ρολών πίεσης για πλάση πλάτους έως 650χιλ εφοδιασμένα με ξύστρες για εύκολο καθάρισμα. Η πλατφόρμα πίεσης 650 x 1100 χιλ με δύο σφήνες που μπορεί να κλειδωθεί σε όρθια θέση για εύκολο καθάρισμα ενώ δίσκος συλλογής με δύο θέσεις που επιτρέπει την ευθεία γραμμή εξαγωγή προϊόντων.