Η μηχανή πλάσης ζύμης MO-881 της Glimek Σουηδίας είναι η ιδανική επιλογή για Αρτοποιεία και Εργαστήρια Ζύμης με μεγαλύτερες ανάγκες για παραγωγή με εντατική χρήση.
Η μηχανή πλάσης ζύμης MO-881 της Glimek έχει παραγωγηκότητα έως 3.600 τεμάχια ανά ώρα και μέσω της τριπλής κεφαλής διαμόρφωσης ζύμης που διαθέτει, του δίχτυ γυρίσματος της ζύμης καθώς και τις διπλές πλατφόρμες πίεσης, μπορεί να παράξει καρβέλια, μπαγκέτες και ψωμάκια στο επιθυμητό μήκος και σχήμα ομαλά και απρόσκοπτα.