Αυτόματοι Διαιρέτες-Στρογγυλοποιητές Ζύμης SHERELINE SPH PLUS της Ram

General Details

Οι Αυτόματοι διαιρέτες-στρογγυλοποιητές  ζύμης SHERELINE  SPH PLUS της RAM Ιταλίας είναι κατάλληλοι  για τη διαίρεση και στρογγυλοποίηση ζύμης για αρτοποιεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και πιτσαρίες .

Κύκλος εργασίας:  αυτόματη πίεση,  κοπή και στρογγυλοποίηση.  Διαθέτει δύο κυλίνδρους πίεσης, ενώ η κοπή γίνεται με ανεξάρτητο κύλινδρο.

Διαθέτουν Ανοξείδωτα (AISI 304) μαχαίρια κοπής, δίσκο διαίρεσης κατασκευασμένο από αλουμίνιο κατάλληλο για τρόφιμα και μπουτόν ασφαλείας τοποθετημένο στην περιοχή εισαγωγής πλακών (περιοχή λειτουργίας) και κουμπί καθαρισμού των μαχαιριών. Είναι εξοπλισμένοι με τρεις πλάκες τροφίμων (PETG), οθόνη αφής 5’’ για την ηλεκτρονική ρύθμιση του χρόνου πίεσης, της στρογγυλοποίησης και του βάρους με δυνατότητα αποθήκευσης 100 προγραμμάτων.

Οι ημιαυτόματοι διαιρέτες-στρογγυλοποιητές  ζύμης SHERELINE  SP είναι διαθέσιμοι σε 6 μοντέλα με 15-52 διαιρέσεις  για τεμάχια ζύμης με εύρος  βάρους από 12-260gr

Βίντεο