Περιστροφικός Φούρνος I-SERIES Sveba Dahlen

General Details

Οι περιστροφικοί φούρνοι  I- Series με τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας της SVEBA  DAHLEN έχουν σχεδιαστεί για βιομηχανική παραγωγή και αρτοποιούς με υψηλές απαιτήσεις.

Οι φούρνοι είναι σχεδιασμένοι και κατασκευασμένοι για  ψήσιμο μεγάλης παραγωγικότητας προϊόντων, μέγιστη αξιοπιστία με ισχυρή μόνωση, υλικά υψηλής ποιότητας και εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος με οικονομία ενέργειας και κόστους.

Η καλά μελετημένη SD Touch οθόνη αφής κάνει τον φούρνο εύκολο και ασφαλή στη χρήση, ο ισχυρός ατμός του συστήματος CASCAD και η ισότοπα διανεμόμενη ροή του θερμού αέρα (IBS System) μέσα στο θάλαμο επιτυγχάνουν αποτελεσματικό και ομοιόμορφο ψήσιμο ακόμα και για μεγάλες ποσότητες παράγωγης βιομηχανικών απαιτήσεων.

Οι περιστροφικοί φούρνοι I-Series είναι διαθέσιμοι σε 2 μοντέλα με χωρητικότητα 4-6 καρότσια για λαμαρίνες 40Χ60  και 3-4 καρότσια για λαμαρίνες 60Χ80 και λειτουργούν με πετρέλαιο, αέριο και ηλεκτρικό ρεύμα*

Χαρακτηριστικά

SD Touch Panel 
Χειροκίνητο καθώς και προγραμματισμένο ψήσιμο μέσω μιας εύκολης στη χρήση και λειτουργικής οθόνη αφής.

 Σύστημα IBS (Κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας) 
Σύστημα εναλλασσόμενης περιστροφής του καροτσιού στο θάλαμο κατά τη διαδικασία ψησίματος που επιτυγχάνει απόλυτα ομοιόμορφο ψήσιμο.

Σύστημα ατμού CASCAD
Πατενταρισμένο σύστημα ατμού κατασκευασμένο από ράβδους αλουμινίου και ανοξείδωτου χάλυβα που εξασφαλίζουν μεγίστη καθαρότητα και ισχυρό  ατμό σε σύντομο χρόνο.

Τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας
που περιλαμβάνει καλύτερη μόνωση, διπλά θερμό-ανακλαστικά κρύσταλλα, γρηγορότερη προθέρμανση, μονωμένο inox δάπεδο, διπλούς αισθητήρες θερμοκρασίας, λαμπτήρες φθορισμού, cost control για άμεσο έλεγχο κόστους ψησίματος.

Ισχυρή Ροή Θερμού Αέρα
Δυο ισχυρά βιντιλατέρ διανέμουν ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον θάλαμο του φούρνου τον θερμό αέρα.

Αποτελεσματικό Φορτίο Θερμότητας
Η διαδικασία θέρμανσης στις εκδόσεις πετρελαίου και φυσικού αερίου γίνεται βάση της αρχής της αντίθετης ροής του αέρα. Ο αέρας συναντά τα προστατευμένα κανάλια καυσαερίων όπου σταδιακά θερμαίνεται πριν διανεμηθεί μέσα στο θάλαμο του φούρνου.

Ισχυρή Μόνωση
Η ισχυρή μόνωση σημαίνει λιγότερο κόστος. Μόνωση πάχους 100χιλ επικαλυμμένη με περτοβάμβακα πάχους 20χιλ, κρατά τη θερμότητα μέσα στο φούρνο.

Easy Access Service Points 
Σημεία για εξυπηρέτηση service στο εσωτερικό ή  και στο εξωτερικό του θαλάμου φούρνου εύκολα προσβάσιμα.

Iσχυρή περιστρεφόμενη πλατφόρμα
σας βοηθά να κρατήσετε σταθερά το καρότσια στο θάλαμο

Πόρτα με παράθυρο και διπλό ανοιγμένο κρύσταλλο εξωτερικά και θερμό-ανακλαστικό κρύσταλλο εσωτερικά και καλό φωτισμό. Για μέγιστη επίβλεψη της διαδικασίας και εύκολο καθαρισμό.

Αυτόματος τερματισμός περιστροφής του καροτσιού σε θέση «ξεφορτώματος» στο τέλος της διαδικασίας ψησίματος.

Δυνατοί μεντεσέδες εξοπλισμένοι με σύστημα σταθεροποίησης της πόρτας.

Κατασκευασμένοι εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα.

Βίντεο