Περιστροφικός Φούρνος JOBS της Europa

General Details

Ο νέος περιστροφικός φούρνος JOBS της Europa Ιταλίας έχει ειδικά μελετηθεί για να ικανοποιήσει και τις πιο απαιτητικές ανάγκες των αρτοποιών.

Σχεδιασμένος για να εξασφαλίζει εξαιρετική εμφάνιση των προϊόντων, ακόμη και για τα πιο ευαίσθητα προϊόντα. Είναι ιδανικός για τον αρτοποιό που πάντα απαιτεί την υψηλότερη ποιότητα και ιδιαίτερα για «εντατική» χρήση σε συνεχείς κύκλους ψησίματος.

Ο JOBS ψήνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων από προϊόντα αρτοποιίας ακόμη και ψωμί «βαρύτερου τύπου», προϊόντα ζαχαροπλαστικής καθώς και ευαίσθητα προϊόντα, κατάλληλος τόσο για παραγωγές μικρής κλίμακας, όπου ζητείται η υψηλή ποιότητα ψησίματος.

Οι περιστροφικοί φούρνοι Jobs είναι διαθέσιμοι σε 4 μοντέλα με χωρητικότητα έως 2 καρότσια για λαμαρίνες 40×60 και 1 καρότσι για λαμαρίνες 60×80 λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα, πετρέλαιο ή αέριο.

Χαρακτηριστικά

Ψηφιακό Panel Ελέγχου
με οθόνη LCD και 200 αποθηκέυσιμα προγράμματα λειτουργίας.

Σύστημα Αυτομάτων Εκκινήσεων
με δυο καθημερινές εκιννήσεις και εβδομαδιαίο προγραμματισμό εκκινήσεων.

Δυο Ισχυρές Γεννήτριες Ατμού
με διπλούς ψεκαστήρες τοποθετημένες δίπλα στον εναλλάκτη θερμότητας ώστε να εξασφαλίζει μεγάλη παραγωγή ατμού, γρήγορη επαναφορά καθώς και ομοιόμορφη διανομή στο θάλαμο.

Sole Effect
για καλύτερο ψήσιμο του προϊόντος με σύστημα τεσσάρων περσίδων που διανέμει τον θερμό αέρα από κάτω προς τα πάνω στο θάλαμο ψησίματος.

Σύστημα Εξοικονόμησης Ενέργειας 3 Επίπεδων (Πατενταρισμένο)
επιτρέπει την ρύθμιση της ενέργειας του φούρνου σύμφωνα με τα προς έψηση προϊόντα καθώς και με το μέγεθος της παραγωγής.

Θάλαμος καύσης 
τεσσάρων επιπέδων που εξασφαλίζει άριστες επιδόσεις και καθαρές εκπομπές καυσαερίων

Εξοπλισμένος με γάντζο-ανάρτηση για εύκολο χειρισμό του καροτσιού και εύκολο καθάρισμα.

Ανοξείδωτος θάλαμος καύσης, εμπρόσθιο μέρος και εξωτερικά πάνελ.

Διαθέτει φούσκα εξοπλισμένη με απορροφητήρα.

Ισχυρή μόνωση με πάνελ περτοβάμβακα.

Βίντεο

Φόρμα Ενδιαφέροντος


LET’S GO SOCIAL!