Sveba Dahlen D-SERIES Deck Oven

General Details

 

 

Reliable deck ovens for both confectionery and bakery.

D-series deck oven is the result of several years of development with the goal to deliver the best baking results. The D-series has a variety of sizes och configuration to choose from. It is avaliable in five standard widths, suited for most sizes of baking trays. The oven can be equipped with an underbuild prover.

Χαρακτηριστικά

Στιβαρή Κατασκευή
Το κατώτερο πλαίσιο είναι ειδικά σχεδιασμένο για να αντέχει σε πολύ μεγάλα φορτία. Οι D-Series είναι αξιόπιστοι φούρνοι με πολύ χαμηλό λειτουργικό κόστος καθώς και κόστος συντήρησης. Το εξωτερικό των φούρνων αποτελείται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς και γύρω από το θάλαμο διαθέτουν 120 χιλιοστά στρώμα μόνωσης περτοβάμβακα για ανώτερη θερμομόνωση και ασφαλέστερο περιβάλλον εργασίας.

Για να βεβαιωθούμε ότι οι φούρνοι παραμένουν στιβαροί, ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες, ο θάλαμος των φούρνων είναι κατασκευασμένος από χάλυβα πάχους 1,25 mm, ενισχυμένο με προφίλ «βαρέου» τύπου. Επιφάνεια έψησης από χάλυβα πάχους 2 mm και σχάρα στον στάνταρ εξοπλισμό.

SD Touch Panel (option)
Χειροκίνητο καθώς και προγραμματισμένο ψήσιμο μέσω μιας εύκολης στη χρήση και λειτουργικής οθόνη αφής.

Πόρτες με ακρίβεια κατασκευής
Τα μόνα κινούμενα μέρη στο φούρνο έχουν κατασκευαστεί για μέγιστη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιούμε τεχνολογία λέιζερ για να κόψουμε τις πόρτες των φούρνων D-Series ώστε να εξασφαλίσουμε τον υψηλότερο βαθμό ακρίβειας, ενώ στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε μια δυνατή κατασκευή στρέψης επάνω στο φούρνο. Η πόρτα έχει μεγάλο παράθυρο από κρύσταλλο θέρμο-αντοχής αυτό καθιστά μια εύκολη να εποπτεία του ψησίματος. Ο μηχανισμός στις πόρτες προσδίδει στην πόρτα ομαλή κίνηση και η εργονομική χειρολαβή εξασφαλίζει τον άνετο και ασφαλή χειρισμό.

Αποτελεσματικός Διπλός Φωτισμός
Ο Φωτισμός με λαμπτήρες αλογόνου των φούρνων D-Series παρέχει πιο λευκό και πιο εντατικό φως εργασίας σε σχέση με τους κοινούς λαμπτήρες. Παρέχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, οι δύο λαμπτήρες αλογόνου σε κάθε θάλαμο του φούρνου είναι επίσης εύκολα προσβάσιμοι.

Αξιόπιστα θερμαντικά στοιχεία
Τα θερμαντικά στοιχεία των φούρνων D-Series έχουν ειδικά επιλεγεί για την αξιοπιστία τους και για την άμεση απόκριση τους. Η θερμότητα στο εμπρόσθιο μέρος παράγεται από ειδικά κατασκευασμένα κεραμικά στοιχεία της Sveba-Dahlen. Τα στοιχεία αυτά παρέχουν γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας, βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλο το πλάτος του ο φούρνου και ομοιόμορφη μεταφορά της θερμότητας προς τα προϊόντα. Είναι επίσης εύκολα προσβάσιμα από την εμπρόσθια, καθώς και από την δεξιά πλευρά του φούρνου.

Οι φούρνοι D Series διαθέτουν δπλούς αισθητήρες θερμοκρασίας

Δυνατότητες
Κατ’ επιλογήν οι φούρνοι μπορούν να διατίθενται με υψηλότερο ανώτερο θάλαμο 220χιλ
SD Touch panel λειτουργίας και ελέγχου του φούρνου μέσω μιας οθόνης αφής
Μπορούν να εξοπλιστούν με ενσωματωμένη στόφα στο κάτω μέρος

Οι φούρνοι D Series είναι διαθέσιμοι σε 6 μοντέλα από 1 έως 5 ορόφους και λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα.

Βίντεο

Φόρμα Ενδιαφέροντος


LET’S GO SOCIAL!