Με μια Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής παξιμαδιών της ΕΛΙΝ εξοπλίσαμε στα μέσα Νοεμβρίου το εργοστάσιο της Τσατσάκης ΑΕ στο Ηράκλειο. Η Γραμμή Παραγωγής με τα 16 μέτρα μήκος της έχει τη δυνατότητα να διαχειρίζεται 2,5 τόνους ζύμης / κύκλο παραγωγής καθώς και να παράγει αυτόματα έως δυο τύπους προϊόντων ταυτόχρονα.
Τα παραγόμενα προϊόντα λαμβάνονται έτοιμα, κομμένα ή και χαραγμένα καθώς και τοποθετημένα στη λαμαρίνα χάρη στο Αυτόματο Σύστημα Εναπόθεσης των προϊόντων στη λαμαρίνα και στο πλήρως ρυθμιζόμενο Σύστημα Κοπής και Χάραξης των προϊόντων ζύμης.