Με ένα νέο τελευταίας τεχνολογίας περιστροφικό αερόθερμο φούρνο της SVEBA DAHLEN εξοπλίσαμε την παραγωγική μονάδα της ΕΜΜ. ΠΑΓΚΑΛΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ στην Ιεράπετρα. Ο νέος αυτός αρτοκλίβανος I 61 βιομηχανικής χρήσης είναι εξολοκλήρου ανοξείδωτης κατασκευής και έχει χωρητικότητα 5 καρότσια. Διαθέτει IBS (Increased Baking Surface) σύστημα περιστροφής των καροτσιών το οποίο καθιστά την ιδία έκθεση θερμότητας σε οποιοδήποτε σημείο των καροτσιών κατά την περιστροφή πετυχαίνοντας απόλυτη ομοιομορφία και τέλειο ψήσιμο.
“ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ ΠΑΓΚΑΛΟΣ”



Περιγραφή Project
Project Info
Ημερομηνία Project: 03/2012
Διέυθυνση Project: Ιεράπετρα