“ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ ΠΑΓΚΑΛΟΣ”

Περιγραφή Project

Με ένα νέο τελευταίας τεχνολογίας περιστροφικό αερόθερμο φούρνο της SVEBA DAHLEN εξοπλίσαμε την παραγωγική μονάδα της ΕΜΜ. ΠΑΓΚΑΛΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ στην Ιεράπετρα. Ο νέος αυτός αρτοκλίβανος I 61 βιομηχανικής χρήσης είναι εξολοκλήρου ανοξείδωτης κατασκευής και έχει χωρητικότητα 5 καρότσια. Διαθέτει IBS (Increased Baking Surface) σύστημα περιστροφής των καροτσιών το οποίο καθιστά την ιδία έκθεση θερμότητας σε οποιοδήποτε σημείο των καροτσιών κατά την περιστροφή πετυχαίνοντας απόλυτη ομοιομορφία και τέλειο ψήσιμο.

Project Info

Ημερομηνία Project: 03/2012

Διέυθυνση Project: Ιεράπετρα

LET’S GO SOCIAL!